Der Betrieb der Familie Fuchs liegt in Friedersried bei Stamsried.
Die Familie führt den zertifizierten Bio-Betrieb im Nebenerwerb. Hauptbetriebszweig ist die Mutterkuhhaltung, wo die Kühe auf den hofeigenen Weiden Auslauf finden.
Familie Fuchs vermarktet das Fleisch der Rinder ab Hof.
Die Direktvermarktung spielt eine zunehmend bedeutendere Rolle,
sodass sich Familie Fuchs entschieden hat, sich auch am Projekt
„Regionaler Gemüseanbau“ zu beteiligen.
So werden dieses Jahr erstmals auf dem Betrieb Fuchs verschiedene Kulturen – von Brokkoli über Blumenkohl bis Spitzkohl und verschiedene Salate – auf den Feldern angebaut.
Familie Fuchs
Leiten 1
93491 Stamsried
E-Mail: fuchsmatthias@web.de