Um das Ziel, die Erhöhung des Selbstversorgungsgrades an regionalen Lebensmitteln im Landkreis Cham zu erreichen, war ein erster Schritt im Projekt, der Einstieg in den regionalen Gemüseanbau. Somit konnten im Jahr 2021 Landwirte aus dem Landkreis gefunden werden, die erstmals Feldgemüse anbauten. In den Folgejahren wurde die Erzeugung von Feldgemüse ausgebaut.
Die Vermarktung der regionalen Produkte erfolgt unter dem Dach des Vereins LandGenuss Bayerwald. Dazu wird das bestehende Netzwerk des Vereins an Erzeugern, Gastronomen und Verarbeitern gestärkt und weiterentwickelt. Die Marke „LandGenuss Bayerwald“ soll für „Lebensmittel aus dem Landkreis Cham“ noch stärker etabliert werden, sodass der Kunde diese wiedererkennt und damit ein qualitativ hochwertiges, regionales Produkt verbindet. Neben dem Weg der Direktvermarktung, wird ein weiterer Absatzweg die heimische Gastronomie und Hotellerie sein. Inhabergeführte Märkte sowie etablierte Regionalläden unterstützen uns bei der Vermarktung.
In Zusammenarbeit mit der Regiothek GmbH aus Passau wird im Rahmen des Projektes ein branchenspezifischer B2B-Online-Marktplatz inkl. eines Planungsmoduls für den regionalen Gemüseanbau, der digitale Anbauplan, konzipiert.
Gemüseanbauplan: Unterstützendes Tool
für Gemüseerzeuger
B2B-Online-Marktplatz: Einfache Vermarktung regionaler Lebensmittel
Um Einzelfahrten zu vermeiden, holt ein Logistikpartner aus dem Landkreis Cham seit Juli 2022 zweimal wöchentlich neben regionalem Gemüse auch weitere Lebensmittel wie Backwaren, Eier, Nudeln oder Mehl von den Erzeugern aus der Region ab und liefert sie gebündelt an die Abnehmer.
Jetzt mitmachen! - Vermarktung über
B2B-Online-Marktplatz
Sie sind ein regionaler Erzeuger aus dem Landkreis Cham und möchten die Vorteile des Online-Marktplatzes nutzen? Oder Sie möchten als Kunde hochwertige Produkte aus dem Netzwerk LandGenuss Bayerwald erhalten? Erstellen Sie in wenigen Minuten Ihr Profil.
Zuverlässige Lieferung: Erhalten Sie alle Produkte verschiedener Anbieter gesammelt am vereinbarten Liefertag.
Carolin Babl
Projektleitung
Tel: 09971/78-449
E-Mail: carolin.babl@lra.landkreis-cham.de
Andrea Alt
Projektkoordinatorin
Tel: 09971/78-79
E-Mail: andrea.alt@lra.landkreis-cham.de
Förderung
digitaler Lösungen zur Sicherung der Daseinsvorsorge
Unterstützt und gefördert durch