Seit vielen Generationen wird auf dem Bockhof in Hiltersried mit Leidenschaft Landwirtschaft betrieben. Heute führen Sandra und Georg Dietl den Familienbetrieb, wobei sie traditionell auf Rindermast setzen und gleichzeitig innovative Anbaumethoden nutzen. Neben dem Getreideanbau haben sie sich nun auch der Süßkartoffelproduktion verschrieben – einem echten Regionaltrend.
Die Süßkartoffel, ein nährstoffreiches Gemüse mit hohem Gehalt an Carotin, Vitaminen A und E, stammt ursprünglich aus Südamerika, lässt sich jedoch auch in unserer Region erfolgreich anbauen. Ihre orangefarbene Schale und der süßliche Geschmack machen sie zu einem wahren Genuss, der in der modernen Küche nicht fehlen darf. Dank des Anbaus auf dem Bockhof entfallen lange, klimaschädliche Transportwege, und Sie können die frischen, regionalen Süßkartoffeln direkt vor der Haustür genießen.
Ob als Süßkartoffelpommes, Ofensüßkartoffel, Puffer, Curry oder sogar Kuchen – dieses vielseitige Gemüse bereichert die regionale Küche und ist längst kein bloßer Kartoffelersatz mehr. Die Dietls setzen auf nachhaltige Landwirtschaft und bieten damit nicht nur hochwertige Produkte, sondern auch einen wertvollen Beitrag zu einer umweltbewussten Ernährung.
Samstags von 09:00 bis 18:00 Uhr
Landwirtschaftsbetrieb Dietl
Alte Schulstr. 7
93488 Schönthal
Tel: 09978-8019855
Mobil: 0174-3433603
E-Mail: georgdietl@gmx.de