Natur- Wohlfühlhotel Brunner Hof OHG

Über uns

Gaumenfreuden & natürlich genießen

Natürlich genießen im Bayerischen Wald im Natur- Wellnesshotel Brunner Hof

Würzige Kräuter aus unserem Garten, Fleisch von glücklichen Rindern und Schweinen, knackigen Salaten, schmackhaftem Gemüse und vielen weiteren Lebensmitteln aus der Region – aus diesen Zutaten zaubert unser Küchenchef Florian mit seinem Team täglich köstlichste Gerichte auf den Teller.

Als Partnerbetrieb des Vereins LandGenuss Bayerwald werden wir direkt von Landwirten aus dem Landkreis Cham mit regionalen und naturbelassenen Produkten beliefert, so reifen unsere Kartoffeln beispielsweise auf Feldern rings um unser schönes Örtchen Arnschwang.

Mit viel Leidenschaft und Hingabe vereint unser Küchenteam unter der Leitung von Chefkoch Florian,  der unter anderem schon für das Wohl der Profi-Spieler des FC Bayern München unter der Küchenleitung von Alfons Schuhbeck gesorgt hat,  die traditionelle bayerische mit der modernen, ernährungsbewussten Küche.

In Hochbeeten aus rustikalem Altholz gedeihen unsere Wildkräuter auf der Sonnenterrasse. Hier wachsen viele wohlbekannte, aber auch so manche seltene und außergewöhnliche Pflänzchen. In den warmen Monaten finden regelmäßig Kräuterführungen und -kochkurse (nach Anmeldung, gegen Gebühr)
mit unserem Juniorchef Florian statt.


Anschrift / Kontakt / Web

Natur- Wohlfühlhotel Brunner Hof OHG
Familie Brunner
Kirchgasse 13, D-93473 Arnschwang

Telefon: 49 (0) 9977 257
Fax: 49 (0) 9977 8356
info@brunner-hof.de
www.brunner-hof.de

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